MITU-Screen | ページ 58 | 映画、アニメ、ドラマ今でも感動が鮮やかによみがえってくる
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ねぎ焼きを食べるなら十三のやまもとで、お好み焼きとはちょっと違う

ねぎ焼きと聞いて、どんなイメージを持たれますか。 こんにちは、粉もんのことなら、どこまでも追いかけるたこ焼きボーイです。 さて、ねぎ焼きの現物を見たことがない人は、チヂミのようなものを想像したり、お好み焼きのキャベツの代わりにネ...
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たこ焼きの中にタコを入れた瞬間、粉もんの歴史が大きく変わった!

いつも、冷凍のたこ焼きを電子レンジでチンして食べているという人、結構多いでしょうね。 でも、屋台や店の軒先で食べるたこ焼きも捨てたもんじゃないと思っているたこ焼きボーイです。 実は、たこ焼きがポピュラーになるまでには、紆余曲折の...
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お好み焼きのルーツは古代まで遡れる、庶民に愛されてきた粉もんの定番

お好み焼きといえば、大阪、しかし、広島焼きも捨てたもんじゃないし、三津浜焼きなんていうのもあるぞ。 実はお好み焼きは奥深い食べ物なんです。 なぜなら、日本各地の食べ物と繋がり、お菓子から主食まで巻き込んで発展してきた食べ物だから...
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イカ焼きこそ、きっと大阪のソウルフードだ、と思ってしまうわけは

イカ焼きにはたこ焼きにはない、大阪の心が感じられると思います。 こんにちは、たこ焼きボーイです。 さて、イカ焼きといっても、大阪以外の人にとっては、イカの丸焼きしか思い浮かばないかもしれませんね。 何を隠そう、実は、大阪の...
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